Ich bin gerade auf dem Weg zum Flughafen und schon etwas wehmütig Thailand bald zu verlassen. Der Monat ging viel zu schnell vorbei und war voller neuer Erlebnisse, Eindrücke und Erinnerungen. In Bangkok habe ich einen Thai Kochkurs besucht, auf Koh Tao tauchen gelernt und tolle liebe Menschen kennengelernt, auf Koh Phangan bin ich zum ersten Mal Moped gefahren und das im Linksverkehr!! (mittlerweile bin ich ein Pro😋)  und bin beim Hatha Yoga in mich gegangen ;).

Auch kulinarisch habe ich Thailand genossen wie eigentlich jedes Land, in dem ich bisher gewesen bin. Denn Obst und Gemüse findet sich überall. Und die lokalen Märkte zu besuchen ist ein wunderbarer Weg um Leute und Land besser kennen zu lernen.

Vegan essen in Thailand ist allerdings nicht ganz so einfach wie ich anfangs geglaubt hatte. Schließlich gibt es hier ja tropische Früchte in Hülle und Fülle sowie die berühmten Thai Curry’s mit Kokos Milch. Was ich allerdings nicht wusste ist, dass die Thai’s gerne Fischsoße, Oystersauce und Shrimpsauce in ihre Gerichte machen. Zucker und Zuckerwasser und sogar Glutamat sind auch ganz groß. Das macht gesund essen dann doch etwas komplizierter als gedacht. Aber glücklicherweise haben sich viele liebenswerte gesundheitsbewusste Menschen in Thailand verliebt und tolle vegane Vollwertkost Restaurants aufgemacht. Ein Paradies im Paradies!

Vegane Restaurants in Bangkok

Veganes Essen und Kochkurs – May Kaidee Bangkok

Es gibt drei Restaurants von May Kaidee in Bangkok. May Kaidee Bangkok Samsen bietet Rohkost, Salate und frische Säfte und ist meiner Meinung nach das Beste der drei. Ist aber nicht ganz so leicht zu finden. Am besten mit GPS suchen. Das rohe Pad Thai dort ist empfehlenswert. May Kaidee bietet auch einen vegetarischen Thai Kochkurs an, der sehr unterhaltsam ist und einen Einblick in die Thai Küche gibt.

Vegane Restaurants auf Koh Tao

Erstklassige vegane Salate – VegetaBowl

VegetaBowl hat erst vor ein paar Wochen aufgemacht und hat mit die besten Salate die ich seit langem gegessen habe. Dazu eine super super liebe Besitzerin, die eine tolle Atmosphäre in ihrem kleinen Restaurant geschaffen hat. Definitiv mein Lieblingsrestaurant auf Koh Tao!

Frisch gepresste Säfte – Living Juices

Bei Living Juices gibt es frische Säfte die mit einem Slow Juicer gemacht werden, dass heißt maximum Vitamine und Nährstoffe. Ausserdem gibt es eine Auswahl an Rohkost Desserts wie zum Beispiel Energie Bällchen, Erdnussriegel und Mandel Schoko Pralinen.

Vegane Restaurants auf Koh Phangan

Yoga und veganes Frühstück – Orion

Super vielfältiges Menü, allerdings hat mich nicht alles umgehauen. Das Frühstück dort ist aber Spitze!! Super super lecker. Und die Yoga Klassen dort sind fantastisch. Ich kann euch besonders Hatha Yoga empfehlen. Hab mich gefuehlt wie neu geboren.

Leckere vegane Desserts – Karma Kafe

Karma ist zwar recht teuer, besonders für Thai Verhältnisse, aber hat fantastische gesunde Desserts. Besonders die Spirulina Bällchen haben es mir angetan. Und es gibt dort Brownies aus Kidney Bohnen und Karotten serviert mit veganem Kokosnuss Eis😋

Viel Spass beim Restaurant testen und Vegan essen in Thailand! Wenn euch der Beitrag gefallen hat, bitte teilen, liken oder kommentieren. Alles Liebe!
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