Halt, nicht gleich wieder wegklicken! Lasst euch nicht von dem Namen abschrecken 😉 Ich weiss, eine Spinat Pfirsich Smoothie Bowl hört sich vielleicht nicht gerade am verlockendsten an und schon gar nicht zum Frühstück, es schmeckt aber wirklich köstlich. Den Spinat schmeckt man überhaupt nicht raus Dank der Süße der Bananen und Pfirsiche. Und was gibt es Besseres als Popei mit Nachtisch zu verbinden?!
Probierts also einfach mal aus und bildet euch dann eine Meinung. Euer Körper wird’s euch danken, denn Spinat hat einen besonders hohen Nährstoffgehalt Dank seiner vielen Mineralien und Vitamine. Und Pfirsiche sind auch Spitze, da sie viele sekundäre Pflanzenstoffe beinhalten, die unter anderem helfen unsere Gefäße zu schützen. Bon Appetit!
- 6 Bananen
- 3 EL Chia-Samen
- 280g Pfirsiche
- 1 Hand voll Spinat
- Bananen in einen Mixer geben und für 10 Sekunden mixen. Dann Chia-Samen hinzugeben und nochmals 5 Sekunden mixen, sodass die Chia-Samen sich untermischen und aufquellen können.
- Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und zusammen mixen bis alles glatt verrührt ist.
- Zum Schluss den Spinat Pfirsich Smoothie in zwei Schüsseln füllen und noch mit ein paar Bananen und Kokosraspeln dekorieren.
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