Ganz lieben Dank erstmal für eure zahlreichen Nachrichten und tollen Input zum anstehenden E-Book. Ich lasse euch wissen, sobald es online geht. Bevor sich der Sommer hier nun ganz verabschiedet, habe ich heute aber erstmal ein tolles Rohkost Dessert für dich. Und zwar einen Orangen Kuchen ohne Backen. Vegan, natürlich gesüßt, glutenfrei, und ohne Nüsse….
Rohkost
Vollwertige Carrot Cake Energiebällchen
Ostern steht vor der Tür, da dürfen Naschereien auf dem Tisch natürlich nicht fehlen. Dass diese aber auch gesund sein können, weißt du ja wenn du meinen Blog schon länger folgst. Deshalb gibt es heute, pünktlich zu Ostern, einen neuen Twist meines beliebten Rohkost Karottenkuchens. Und zwar Carrot Cake Energiebällchen. Die Bällchen bestehen aus natürlichen Zutaten…
Veganes Ceviche mit Austernpilzen
Hast du schon mal was von Ceviche gehört? Ceviche ist total beliebt in den Küstenregionen von Mittel -und Südamerika und wird traditionell mit rohem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet. Hinzu kommt Limettensaft, der dazu dient den Fisch zu „garen“. Aber auch ein veganes Ceviche macht echt was her und lässt sich schnell zaubern.
No Bake Blaubeer Vanille Törtchen
Schnelle, vegane und rohköstliche No Bake Blaubeer Vanille TörtchenIch bin immer wieder fasziniert, wie man mit einfachen Zutaten leckere und gesunde Desserts zaubern kann. Ganz ohne backen. Denn auch mit Nüssen oder Kokosnuss bekommt man schmackhafte und cremige Desserts hin. So ähnlich wie Sahnecremtorte, nur eben ohne die Sahne!
Johannisbeer Smoothie Bowl – Das Powerfrühstück
Johannisbeer Saison ist da!! Und falls ihr nicht wisst, wie Ihr die kleinen roten Beeren am besten verwertet, gibt es heute mal ein Johannisbeer Smoothie Bowl Rezept. Johannisbeeren sind kleine Kraftpakete. Wie alle Beeren, enthalten Johannisbeeren eine Menge Antioxidantien und schützen uns vor freien Radikalen. Hallo schöne Haut 🙂 Außerdem steckt in den kleinen Beeren…
5 Minuten Gerstengras Smoothie Bowl – Lecker und Vegan
Damit ihr gesund und fit ins neue Jahr startet, habe ich heute ein gesundes Frühstücksrezept für euch. Und zwar eine Gerstengras Smoothie Bowl. Diese Smoothie Bowl ist wirklich eines meiner, wenn nicht DAS absolute Lieblingsfrühstück von mir. Denn sie steckt voller Nährstoffe und lässt mich zufrieden und gesättigt, aber zugleich leicht und schwunghaft, in den Tag…
Smoothie Bowl mit Himbeeren und Chia Samen
Wie ihr ja wisst, bin ich ein grosser Smoothie Bowl Fan und diese Smoothie Bowl mit Himbeeren und Chia Samen finde ich besonders lecker. Die Chia Samen und Haferflocken geben dem Ganzen eine tolle Konsistenz und halten länger satt als Smoothie Bowls, die nur aus Obst bestehen. Also eine gute Option, wenn ihr mal keine Zeit…
Rotkohl, Karotten und Ananas Salat mit Limetten-Dressing
Heute gibt es ein Rezept für mein derzeit liebstes Sommergericht: Rotkohl, Karotten und Ananas Salat mit Limetten-Dressing. Rotkohl ist ja weit verbreitet in Deutschland, aber eher in der gekochten Version. Roh und als Salatzutat sehe ich Rotkohl eher selten. Dabei ist frischer Rotkohl das ganze Jahr über erhältlich und im rohen Zustand bleiben wichtige Nährstoffe enthalten, die…
Overnight Oats mit Banane und Goji Beeren
Gesundes Frühstück über Nacht Müsli ist ja als gesundes Frühstück bekannt, obwohl ich die gängige Version mit Milch oder Joghurt natürlich als eher bedenklich ansehe. Die gesundheitlich aufgepeppte Version zum Standard Müsli sind sogenannte Overnight Oats. Der Begriff kommt aus dem Englischen und heisst so viel wie „Haferflocken über Nacht“.
Oreo Kekse aus Taline Gabriel’s „Hippie Lane App“
Rohköstliche Vegane Oreo Kekse voller Vitamine und Nährstoffe Diese ungebackenen „Kekse“ sind der absolute Knüller!! Kennt ihr die berühmten Oreo Kekse aus Amerika? Diese hier schmecken wie Oreo’s, nur noch viel viel besser und das OHNE die ganze Chemie. Das Rezept habe ich aus der „Hippie Lane App“ von Taline Gabriel, nur etwas abgeändert. Und…
