Frische Tomaten gefüllt mit Mango-Limetten-Salsa. Geht schnell und ist super als kleiner Appetizer.
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Jackfrucht Mango Smoothie
Erinnert ihr euch noch an Juicy Fruit Kaugummis? Genauso schmeckt auch Jackfrucht. Müsst ihr unbedingt ausprobieren! Ein Geheimtipp für alle Fruchtliebhaber 😉 Unglaublich süβ und dabei noch reich an Calcium, Ballaststoffen, Folsäure, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium und Vitamin C.
Veganes Indisches Gemüse Curry
Immer mal wieder habe ich unglaublichen Appetit auf indisches Essen, besonders indisches Curry. Die Gewürze, das frische Gemüse, und der Geruch von Little Bombay…mmhhh…ich krieg gleich wieder Appetit. So auch gestern als ich vom Yoga kam. Gleich neben meinem Yogastudio ist ein indisches Restaurant und der Geruch von Curry war überall in der Luft.
Beeriges Frühstück (Vegan + Glutenfrei)
Wie soll es auch anders sein, mein erstes Rezept besteht natürlich aus Beeren. Mmmmhh…my favorite! Wer sagt, dass man am Morgen nicht lecker schlemmen kann ganz ohne Eier, Brötchen, und Kornflakes?! Ich persönlich liebe es jedenfalls den Tag mit einer süβen Note zu starten.
