Spätsommerlich lecker – gebackene Süßkartoffeln mit Cashew Creme. So sehr ich Rohkost Liebe, mag ich auch wärmende Speisen super gerne. Deshalb kombiniere ich Rohkost oft mit etwas Warmen, so wie bei diesen gebackenen Süßkartoffeln mit Cashew Creme und Avocado Tomaten Mix. Hier werden nur die Süßkartoffeln im Ofen gebacken, der Rest ist frisch und knackig.
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Brokkoli Buddha Bowl in unter 30 Minuten
Mach dir nichts draus, dass es draussen jetzt langsam grau und kalt wird, denn mit dieser Brokkoli Buddha Bowl kannst du dir Farbe auf deinen Teller holen. Bestimmt hast du schon mal was von Buddha Bowls gehört. Instagram und das Internet im Allgemeinen sind voll von Bildern von köstlich angerichteten Buddha Bowls, die ja schon seit…
Leckere Gemüse Buchweizen Pfanne
Heute gibt es endlich mal ein Rezept mit Buchweizen für euch. Und zwar eine Gemüse Buchweizen Pfanne. Ehrlich gesagt, war ich ja anfangs überhaupt kein Fan von Buchweizen. Das hat mich immer an das Hühnerfutter von meiner Oma erinnert. Kein Scherz.
Rohkost Erdbeerkuchen
Ich dachte, wenn ich auf eine bewusste vegane Ernährung umstelle würde ich Kuchen am meisten vermissen, aber es gibt so viele leckere Kuchen die man roh herstellen kann, dass es mir an nichts fehlt. Im Gegenteil, ich finde Rohkostkuchen haben oft sogar mehr Geschmack, da man die einzelnen Zutaten intensiver schmeckt.
Zucchininudeln mit Spinat Pinienkern Pesto (Vegan+Roh)
Ich bin ein riesengrosser Fan von Zucchininudeln und freue mich, endlich ein Rezept dafür mit euch zu teilen. Man kann Zucchininudeln warm oder kalt essen. Ich bevorzuge Zucchininudeln kalt zu essen beziehungsweise roh zu essen, weil so alle Enzyme und Nährstoffe erhalten bleiben und sie zudem super erfrischend sind an einem warmen Sommertag. Man kann…
Veganer Karottenkuchen (Rohkost)
Saftiger veganer Karottenkuchen voller Vitamine und Nährstoffe. Ganz ohne tierische Produkte, raffinierten Zucker und zu 100% vollwertig. Ich liebe Kuchen und alle Sorten von Desserts, besonders diesen rohen veganen Karotten Kuchen. Als ich angefangen habe mich mit pflanzenbasierter Ernährung zu beschäftigen, hatte ich erst Angst das ich jetzt auf leckere Desserts verzichten muss. Kein Zucker, kein Mehl,…