Selbstgemachte Mandelmilch ist einfach das Beste. Super nahrhaft, voll gesunder Fette und ohne die schädlichen Zusatzstoffe die sich in gekaufter Mandelmilch verstecken. Und ist gar nicht so kompliziert wie man immer denkt. Das tolle ist, ihr könnt den Geschmack beliebig verändern. Einfach Vanilleschoten, Zimt oder Kakao zugeben und schon habt ihr eine neue Variante.
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Cremiger Grünkohl Smoothie
Dieser leckere und super cremige Grünkohl Smoothie ist genau das Richtige für alle, die mehr Grünes essen wollen… oder die lieben Kiddies dazu bewegen wollen mehr Grünes zu essen. Dank Datteln und Bananen schmeckt man den Grünkohl kaum und hat eher das Gefühl man trinkt flüssiges Eis. Wer kann dazu schon „Nein“ sagen?! Super lecker…
Gefüllte Tomaten mit Mango-Limetten-Salsa (Vegan)
Frische Tomaten gefüllt mit Mango-Limetten-Salsa. Geht schnell und ist super als kleiner Appetizer.
Jackfrucht Mango Smoothie
Erinnert ihr euch noch an Juicy Fruit Kaugummis? Genauso schmeckt auch Jackfrucht. Müsst ihr unbedingt ausprobieren! Ein Geheimtipp für alle Fruchtliebhaber 😉 Unglaublich süβ und dabei noch reich an Calcium, Ballaststoffen, Folsäure, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium und Vitamin C.
Veganes Indisches Gemüse Curry
Immer mal wieder habe ich unglaublichen Appetit auf indisches Essen, besonders indisches Curry. Die Gewürze, das frische Gemüse, und der Geruch von Little Bombay…mmhhh…ich krieg gleich wieder Appetit. So auch gestern als ich vom Yoga kam. Gleich neben meinem Yogastudio ist ein indisches Restaurant und der Geruch von Curry war überall in der Luft.
Beeriges Frühstück (Vegan + Glutenfrei)
Wie soll es auch anders sein, mein erstes Rezept besteht natürlich aus Beeren. Mmmmhh…my favorite! Wer sagt, dass man am Morgen nicht lecker schlemmen kann ganz ohne Eier, Brötchen, und Kornflakes?! Ich persönlich liebe es jedenfalls den Tag mit einer süβen Note zu starten.
