Wie ihr ja wisst, bin ich ein grosser Smoothie Bowl Fan und diese Smoothie Bowl mit Himbeeren und Chia Samen finde ich besonders lecker. Die Chia Samen und Haferflocken geben dem Ganzen eine tolle Konsistenz und halten länger satt als Smoothie Bowls, die nur aus Obst bestehen. Also eine gute Option, wenn ihr mal keine Zeit…
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Dreifacher Beeren Smoothie
Ein Smoothie voller Antioxidantien und Vitamine Dieser dreifache Beeren Smoothie hat es in sich, denn er ist proppe voll mit Beeren und somit mit Antioxidantien. Wenn du mal einen Energiebooster brauchst, ist dieser Smoothie genau das Richtige für dich. Der wird dich in Null Komma Nichts wieder aufpäppeln. Energie und Vitamine pur!
Rotkohl, Karotten und Ananas Salat mit Limetten-Dressing
Heute gibt es ein Rezept für mein derzeit liebstes Sommergericht: Rotkohl, Karotten und Ananas Salat mit Limetten-Dressing. Rotkohl ist ja weit verbreitet in Deutschland, aber eher in der gekochten Version. Roh und als Salatzutat sehe ich Rotkohl eher selten. Dabei ist frischer Rotkohl das ganze Jahr über erhältlich und im rohen Zustand bleiben wichtige Nährstoffe enthalten, die…
Schnelles Porridge mit warmen Beeren
Wie du ja vielleicht weisst, bin ich ein grosser Fan von frischem Obst und Smoothie Bowls zum Frühstück. Aber wenn das Wetter mal wieder ungemütlich ist und mein Körper sich nach etwas Warmen sehnt, dann ist Porridge immer eine gute Wahl. Dieses schnelle Porridge mit warmen Beeren hat es mir da besonders angetan. Wohltuend. Warm. Fruchtig. Und…
Himmlischer Patisson Salat
Als ich diesen Patisson Salat das erste Mal probiert habe, dachte ich nur WOW!! Was für ein Geschmack! So simple, so lecker und einfach mal was völlig anderes. Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Mauritius, die mich in meiner Zeit auf der Insel damit überrascht hat. Ich habe zwar auch schon in der Vergangenheit…
5 nahrhafte glutenfreie Alternativen
Quinoa Buchweizen Hirse Amarant Vollkornreis
Leckere Gemüse Buchweizen Pfanne
Heute gibt es endlich mal ein Rezept mit Buchweizen für euch. Und zwar eine Gemüse Buchweizen Pfanne. Ehrlich gesagt, war ich ja anfangs überhaupt kein Fan von Buchweizen. Das hat mich immer an das Hühnerfutter von meiner Oma erinnert. Kein Scherz.
Gesunde Pilzpfanne mit Naturreis
Hallo meine Lieben. Heute habe ich es endlich geschafft, eines meiner Lieblings-Rezepte für euch aufzuschreiben. Diese gesunde Pilzpfanne mit Naturreis in cremiger Kokos-Paprika-Soβe gibt es bei mir fast jede Woche. Ein Muss für jeden Pilz Liebhaber! Das Gericht geht super schnell zuzubereiten. Ein großer Pluspunkt wie ich finde, denn wir alle haben, glaube ich, in…
Overnight Oats mit Banane und Goji Beeren
Gesundes Frühstück über Nacht Müsli ist ja als gesundes Frühstück bekannt, obwohl ich die gängige Version mit Milch oder Joghurt natürlich als eher bedenklich ansehe. Die gesundheitlich aufgepeppte Version zum Standard Müsli sind sogenannte Overnight Oats. Der Begriff kommt aus dem Englischen und heisst so viel wie „Haferflocken über Nacht“.
Oreo Kekse aus Taline Gabriel’s „Hippie Lane App“
Rohköstliche Vegane Oreo Kekse voller Vitamine und Nährstoffe Diese ungebackenen „Kekse“ sind der absolute Knüller!! Kennt ihr die berühmten Oreo Kekse aus Amerika? Diese hier schmecken wie Oreo’s, nur noch viel viel besser und das OHNE die ganze Chemie. Das Rezept habe ich aus der „Hippie Lane App“ von Taline Gabriel, nur etwas abgeändert. Und…
Gesunder Rote Beete Salat
Falls ihr es noch nicht gemerkt habt, ich stehe zur Zeit total auf Rote Beete! Deshalb gibt es diese Woche gleich noch ein Rezept mit der roten Knolle. Nämlich ein leckerer Rote Beete Salat, der einfach und schnell zuzubereiten ist.
Rote Beete Suppe (vegane Borsch)
Rote Beete Suppe oder auch vegane Borsch ist ein einfaches schnelles Gericht das jeder zaubern kann und dabei soooo gesund. Hallo Ihr Lieben! Ich wünsche euch ein tolles Jahr 2016 und freue mich riesig heute ein Rezept für vegane Borsch mit euch zu teilen. Borsch kommt ursprünglich aus der Ukraine und ist im Prinzip eine…
