Passend zur Erkältungssaison, denn gefühlt alle sind gerade krank, wollte ich unbedingt dieses Rezept mit dir teilen. Eine immunstärkende Kurkuma Gemüsesuppe. Natürlich, vegan, nährstoffreich und ohne Öl. Damit bleibst du hoffentlich fit oder kommst schnell wieder zu Kräften, sollte es dich doch erwischt haben. Mir hat die Suppe echt geholfen.
Eigentlich werde ich selten krank, aber neulich hat es mich so richtig umgehauen. Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Ohrenschmerzen, Bauchschmerzen, Übelkeit. Das volle Programm. Neben meinem üblichen Anti Erkältungsritual (siehe hier), hat mir diese immunstärkende Kurkuma Gemüsesuppe geholfen, schnell wieder auf die Beine zu kommen. Weshalb ich das Rezept unbedingt mit dir teilen wollte. Ich hoffe, es dient dir!
…